Василий Иванович родился в деревне Ивановка Ирбейского района Красноярского края 13 января 1927 г.

В.И. Кубарьков встретил начало Великой Отечественной войны совсем молодым человеком. Взросление происходило под взрывы мин и автоматные очереди. Кровь застывала в жилах у уже видавших виды солдат, а здесь совсем молодой парень, которому пришлось повзрослеть раньше многих сверстников, не видевших ужасов войны.

В январе 1945 года, когда Василию Ивановичу исполнилось 18 лет, он был призван в ряды Советской Армии и прослужил до декабря 1972 года.

В течение ряда долгих лет занимал должность заместителя командира отдельного инженерно-сапёрного батальона, затем – инженерно-сапёрного полка. Вместе с личным составом Василий Иванович обезвреживал взрывоопасные участки и предметы в местах бывших военных действий на территории Смоленской, Калужской, Брянской областей.

За проявленную отвагу, мужество и бесстрашие при разминировании взрывоопасных предметов был награждён орденом Красной Звезды. В числе наград ветерана – четырнадцать медалей, которые были получены во время службы.

Службе Родине Василий Иванович посвятил большую часть своей жизни. Он проделал огромный жизненный путь - от курсанта военного училища до заместителя начальника политотдела спецчастей гарнизона, инспектора политотдела корпуса, инспектора политуправления военного округа. В 1947 г. окончил военное училище, а в 1967 г. - высшую партшколу при ЦК КПСС. Дослужился до звания полковника и был демобилизован.

Особая веха в жизни Василия Ивановича – работа в нашем университете. Четверть века - с 1982 г. по 2007 г. – он работал на физико-математическом факультете нашего вуза, успешно передавая свой опыт молодому поколению. Его всегда отличали высочайший уровень культуры, глубокое чувство ответственности и принципиальность. Василию Ивановичу неоднократно объявлялись благодарности за добросовестный труд и активное участие в общественной жизни.